El Gobierno de Cuba culminó la certificación de tres empresas avícolas dominicanas, que quedaron formalmente avaladas para vender pollos, huevos y alimentos procesados que irán a suplir parte del consumo de la nación caribeña.
Se trata de un proceso que se inició con el acercamiento entre ambos países, cuando una de estas empresas comenzó a exportar huevos tras el cierre de la frontera con Haití en septiembre del 2023, informó ayer la Asociación Dominicana de Avicultura (ADA).
Para uno de sus miembros, Miguel Lajara, la certificación de estas empresas representa una muestra de que la República Dominicana se encuentra en condiciones para expandir sus productos avícolas hacia este y otros mercados de la región, sin comprometer la demanda nacional de huevos y pollos, que se sitúa en un consumo per cápita de 48.21 kilogramos por año.
«Estamos en capacidad de sumar todos los segmentos de exportación a la avicultura dominicana para alcanzar un potencial creciente», precisó en una nota de prensa.
Manifestó que la nación dominicana ya está exportando productos avícolas de manera consistente hacia Cuba y Barbados, entre otros países de las Antillas Mayores.
Desempeño del sector
La industria avícola nacional cerró el 2023 con una producción de más de 432,000 toneladas de pollos y más de 3,000 millones de huevos, lo que representa más de 1,017 millones de dólares de participación en la economía dominicana, convirtiéndose así en el subsector pecuario número uno de aportes al producto interno bruto agropecuario (PIBA).
La ADA informó que anteayer la Asociación Latinoamericana de Avicultura reconoció al país como el noveno de mayor producción avícola en Centroamérica y el Caribe.
FUENTE: DIARIO LIBRE